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2013-06-30 編輯:中國木門網(wǎng) 來源: 瀏覽數(shù):32772
據(jù)《中國經(jīng)營報(bào)》報(bào)道,星巴克國貿(mào)店一年的租金和人工成本超過700萬元。而一位餐飲業(yè)選址人士說,國貿(mào)商城一期店鋪?zhàn)饨鹌骄吭旅科椒矫壮^了1000元,以餐飲業(yè)的盈利水平實(shí)在難以承受。
在北京的星巴克愛好者,應(yīng)該都知道甚至去過國貿(mào)商城一層的那家店吧?
那可是星巴克在內(nèi)地的首家門店,成立于1999年1月。
6月21日,該店結(jié)束14年的壽命,正式關(guān)閉,其門店員工分流到臨近的門店繼續(xù)工作。
是因?yàn)樽饨鹛撸?
據(jù)《中國經(jīng)營報(bào)》報(bào)道,星巴克國貿(mào)店一年的租金和人工成本超過700萬元。而一位餐飲業(yè)選址人士說,國貿(mào)商城一期店鋪?zhàn)饨鹌骄吭旅科椒矫壮^了1000元,以餐飲業(yè)的盈利水平實(shí)在難以承受。星巴克2012年財(cái)報(bào)顯示,星巴克亞洲地區(qū)平均單店?duì)I業(yè)額為82.9萬美元,約合人民幣509萬元。
北京星巴克方面沒有正面回應(yīng)租金問題,稱國貿(mào)給了星巴克更好的位置,即國貿(mào)三期。但事實(shí)上,國貿(mào)三期的客流量明顯弱于一期黃金地段。從國貿(mào)的角度,應(yīng)該是想把更多的黃金客流分配給利潤更高的商家。
誰將接替它的位置?
據(jù)《中國經(jīng)營報(bào)》了解,GOYARD即將入駐。
成立于1853年的GOYARD是法國一家專門從事箱包設(shè)計(jì)生產(chǎn)的老牌奢侈品制造商。
星巴克離開,GOYARD入駐,更清晰體現(xiàn)出國貿(mào)商城“奢侈品牌集中地”的自我定位。
如果從更廣闊的視角來看,星巴克首家內(nèi)地門店的此次調(diào)整,不單單是源于國貿(mào)在優(yōu)化定位,更反映出:線下零售、餐飲企業(yè)發(fā)展跟不上黃金地帶的租金高升速度。北京百聯(lián)清城購物中心總經(jīng)理何向陽對(duì)《中國經(jīng)營報(bào)》表示,“與去年同期相比,人工費(fèi)用上漲20%,再加上水電、房租等成本增加,整體的企業(yè)經(jīng)營成本上漲幅度在20%~30%。成本上漲、銷售額和利潤同步下滑,零售商其實(shí)在給房東"打工"。”
星巴克還在加大中國擴(kuò)張力度。去年第四季度時(shí),其中國區(qū)CEO王靜瑛表示,將在2015年開到1500家門店。截止2012年7月,這個(gè)數(shù)字是700家。
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